Termék áttekintése
Az Organic Ceremonial Matcha Powder egy élelmiszer{0}}minőségű, finom zöldtea por válogatott fiatal teabimbókból (15–20 cm). Prémium minőségű italokhoz és funkcionális élelmiszerekhez készült, amelyek stabil színt, finom ízt és ellenőrzött kémiai összetételt igényelnek.
A gyártás ellenőrzött GMP-rendszerben történik, szabványos feldolgozással és kötegelt{0}}szintű laboratóriumi teszteléssel a nemzetközi B2B ellátás konzisztenciájának biztosítása érdekében.
|
Elemzési tétel |
Specifikáció |
|
Megjelenés |
Élénk élénkzöld |
|
Szag |
Jellegzetes |
|
Íz |
Umami-gazdag és lágy, természetesen édes utóízzel és csekély fanyar/keserűséggel. |
|
Nedvesség (LOD) |
7,0% vagy annál kisebb |
|
Összes Ash |
7,5% Max |
|
Részecskeméret |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 1000 mesh |
|
Tea polifenolok |
10% min |
|
Koffein |
5% max |
Megfelelőség: Minden tétel megfelel az EU 396/2005 és az FDA GRAS peszticidekre/nehézfémekre vonatkozó határértékeinek.
Miért válassza az ünnepélyes Matchánkat
Az 1000 mesh-nél nagyobb vagy azzal egyenlő igazolt részecskeméretűre őrölt por kiváló szuszpenziót biztosít folyadékokban, minimálisra csökkentve az ülepedést az italra kész (RTD) készítményben.
A kizárólag az első 15-20 cm-es tavaszi hajtásokból betakarított alapanyag az L-teanint és az alacsony tannint optimális egyensúlyban tartalmazza, így lágy, természetesen édes ízprofilt biztosít.
A polc stabilitásának megőrzése érdekében szigorúan 7,0% max. alatti nedvességtartalom mellett minden tétel szabványos HPLC- és GC{1}}MS-teszten megy keresztül, hogy igazolják, megfelelnek az EU 396/2005 és az FDA GRAS határértékeinek.
OEM & Private Label Solutions
Teljes körű{0}}szolgáltatási szerződéses gyártást biztosítunk, hogy termékét az ötlettől a polcra vigyük.
Egyedi keverés: Az L-teanin, koffein és polifenolok szintjei szabott RTD, funkcionális élelmiszer- vagy italalkalmazásokhoz.
Rugalmas csomagolási lehetőségek:
Kiskereskedelmi csomagolás: Alumínium dobozok (30 g–50 g), visszazárható tasakok (50 g–1 kg) vagy egy-adagoló rudak.
Tömeges/ételkiszolgálás: 5kg/10kg kraft zacskók vagy 20kg/25kg rostos hordók.
Az ellátási lánc részletei:
MOQ: 20kg (Ingyenes 50g-100g laboratóriumi minták állnak rendelkezésre értékeléshez)
Tárolás és eltarthatóság: 24 hónap, ha eredeti, zárt csomagolásban, hűvös, száraz körülmények között (lehetőleg 15 fok alatt) tárolják.
Megfelelőségi támogatás: Teljes körű segítségnyújtás az FDA/EFSA címkézésével, a tápanyag-táblázatokkal, az allergénekkel kapcsolatos nyilatkozatokkal és a márka-specifikus USDA/EU organikus tranzakciós tanúsítványokkal (TC-k) kapcsolatban.
Alkalmazások
Prémium italok
Matcha latte, fogyasztásra kész--(RTD) palackozott teák és jeges italalapok.
Funkcionális élelmiszerek
Energiaszeletek, fehérjeporok, egészséges rágcsálnivalók és zöld szuperétel keverékek.
Nutraceuticals
Étrend-kiegészítők, kapszulák és tabletták.
Tanúsítványok, bizalom és fenntarthatóság
Globális szabványok:Teljesen az USDA NOP és az EU Organic szerint tanúsított (szállítmányonként biztosított TC).
Gyári auditok:GMP, ISO 22000 és HACCP tanúsítvánnyal rendelkező létesítményekben dolgozzák fel.
Teljes nyomon követhetőség:Teljes vonalkód-követés az adott teaültetvénytől a végső szállítási konténerig.
Vállalati felelősség:Fenntartható ültetvényekből származik, amelyek védik a helyi biológiai sokféleséget és minimalizálják a vízpazarlást, biztosítva a méltányos kereskedelem szabványait és a biztonságos munkakörülményeket.
GYIK